Kẹo dẻo nhiều màu sắc – món ăn ngọt ngào và vui nhộn mà bất kỳ ai cũng không thể cưỡng lại được. Bạn có thể thấy chúng ở mọi cửa hàng, từ siêu thị cho đến những chiếc kệ của các cửa hàng nhỏ xinh.
1. Kẹo Dẻo Không Phải Lúc Nào Cũng Có Màu
Mặc dù nổi tiếng với những màu sắc bắt mắt, nhưng kẹo dẻo ngày xưa thường chỉ có màu trong suốt hoặc nhạt.
2. Được Làm Từ Gelatin
Thành phần chính tạo nên độ dẻo của kẹo chính là gelatin, một loại protein được chiết xuất từ da và xương động vật.
3. Kẹo Dẻo Đầu Tiên Ra Đời Ở Đức
Kẹo dẻo đầu tiên được phát minh vào những năm 1920 ở Đức, bởi một công ty tên là Haribo, và trở thành biểu tượng của kẹo dẻo trên toàn thế giới.
4. Kẹo Dẻo Có Thể Gây Nghiện
Với vị ngọt ngào và độ dẻo đặc biệt, nhiều người có thể dễ dàng ăn quá nhiều mà không cảm thấy chán.
5. Màu Sắc Của Kẹo Dẻo Là Chất Tạo Màu Tự Nhiên
Các nhà sản xuất kẹo dẻo hiện nay thường sử dụng màu sắc từ các nguyên liệu tự nhiên như củ dền (đỏ), nghệ (vàng), hay tảo spirulina (xanh).
6. Kẹo Dẻo Là Món Ngon Cho Người Mê Đồ Ngọt
Kẹo dẻo rất giàu đường và hương liệu nhân tạo, nhưng lại ít có chất béo và ít calo hơn so với nhiều loại kẹo khác.
7. Có Một Lý Thuyết Gọi Là "Kẹo Dẻo Tràn Ngập Thị Trường"
Theo một nghiên cứu, kẹo dẻo là loại kẹo duy nhất có lượng tiêu thụ tăng đều qua từng năm, nhờ vào các chiến dịch quảng cáo sáng tạo.
8. Có Hơn 50 Màu Kẹo Dẻo
Kẹo dẻo có rất nhiều màu sắc, từ màu đỏ, xanh, vàng cho đến các màu hiếm như màu tím hay màu đen.
9. Một Ngày Có Thể Tiêu Thụ Hàng Tấn Kẹo Dẻo
Ước tính hàng năm, người dân ở các quốc gia tiêu thụ hàng trăm nghìn tấn kẹo dẻo mỗi năm. Mỹ là thị trường lớn nhất, tiếp theo là Đức và Anh.
10. Các Kẹo Dẻo Được Chế Biến Theo Quy Trình Ngày Càng Tiến Bộ
Quá trình sản xuất kẹo dẻo ngày nay đã trở nên rất tiên tiến, với các máy móc hiện đại giúp kiểm soát chất lượng và màu sắc của kẹo.
11. Kẹo Dẻo Được Sử Dụng Trong Ngành Y Dược
Gelatin có trong kẹo dẻo cũng là thành phần chính trong các viên thuốc con nhộng và viên nang, nhờ vào khả năng tan trong cơ thể.
12. Kẹo Dẻo Cũng Có Định Nghĩa Làm "Hợp Thời"
Trong thế giới của các nhà sản xuất kẹo, "kẹo dẻo" có thể thay đổi hình dạng và màu sắc theo mùa, thường được sản xuất với các hình thú, hoa, hoặc những hình dáng ngộ nghĩnh khác.
13. Kẹo Dẻo Có Thể Làm Từ Nước Ép Quả
Một số loại kẹo dẻo được sản xuất từ nước ép quả tự nhiên, mang lại một hương vị mới lạ và có lợi cho sức khỏe hơn.
14. Kẹo Dẻo Là Món Quà Thú Vị
Kẹo dẻo còn được dùng làm món quà sinh nhật, quà Tết, hoặc quà cho các dịp lễ hội nhờ vào vẻ ngoài bắt mắt và dễ dàng đóng gói.
15. Kẹo Dẻo Là Món Ăn Được Nhiều Người ưa Chuộng
Theo các khảo sát, kẹo dẻo là loại kẹo được yêu thích nhất bởi nhiều nhóm tuổi, từ trẻ em đến người lớn.
16. Kẹo Dẻo Tự Làm Tại Nhà Cũng Có Thể
Bạn có thể tự làm kẹo dẻo tại nhà bằng cách sử dụng gelatin và nước trái cây, tạo ra những viên kẹo dẻo thơm ngon theo sở thích cá nhân.
17. Kẹo Dẻo Giúp Kích Thích Sự Sáng Tạo
Những viên kẹo dẻo hình thú, hình xe, hay hình hoa không chỉ ngon mà còn kích thích sự sáng tạo trong thiết kế và bày biện món ăn.
18. Kẹo Dẻo Còn Có Các Phiên Bản Cho Người Ăn Chay
Kẹo dẻo không phải lúc nào cũng có gelatin từ động vật; hiện nay, đã có các loại kẹo dẻo làm từ agar-agar, một thành phần từ tảo biển, để phù hợp với người ăn chay.
19. Kẹo Dẻo Là Một Phần Của Văn Hóa
Những chiếc kẹo dẻo không chỉ là món ăn vặt, mà còn xuất hiện trong nhiều bộ phim và chương trình truyền hình, trở thành biểu tượng của những khoảnh khắc ngọt ngào.
20. Một Số Người Nghiện Kẹo Dẻo
Một số người thậm chí bị nghiện kẹo dẻo và có thể ăn chúng suốt cả ngày mà không cảm thấy chán, chỉ vì hương vị ngọt ngào và độ dẻo kỳ lạ của chúng.
21. Các Công Ty Sản Xuất Kẹo Dẻo Rất Cạnh Tranh
Các công ty sản xuất kẹo dẻo luôn cạnh tranh để sáng tạo ra những hương vị mới lạ và hình dạng độc đáo để thu hút người tiêu dùng.
22. Kẹo Dẻo Màu Sắc Có Tác Dụng Tinh Thần
Một nghiên cứu cho thấy rằng màu sắc của kẹo dẻo có thể tác động đến tâm trạng của người ăn. Màu vàng thường được cho là có tác dụng tăng cường năng lượng, trong khi màu xanh có thể giúp làm dịu và giảm căng thẳng.
23. Kẹo Dẻo Còn Có Kẹo Dẻo Tinh Bột
Các loại kẹo dẻo tinh bột (chứa tinh bột khoai tây hoặc tinh bột ngô) đang ngày càng trở nên phổ biến, mang lại độ mềm mượt đặc biệt cho người ăn.
24. Kẹo Dẻo Có Thể Tạo Thành Những Chiếc Kẹo Vô Cùng Đẹp Mắt
Các loại kẹo dẻo được thiết kế để trở thành các món trang trí bắt mắt cho các bữa tiệc hoặc làm quà tặng theo chủ đề.
25. Kẹo Dẻo Dễ Làm Cảm Xúc Trở Nên Lạc Quan
Nhờ vào sự đa dạng về hình dáng và màu sắc, kẹo dẻo thường khiến người ta cảm thấy vui vẻ, đặc biệt là trong những lúc stress.
26. Kẹo Dẻo Lớn Nhất Thế Giới
Kẹo dẻo lớn nhất từng được ghi nhận có kích thước ngang với một chiếc xe tải, đủ để phục vụ hàng ngàn người.